FELALA
衣索比亞 西達摩 果香日曬精品咖啡 (掛耳隨身包)
衣索比亞 西達摩 果香日曬精品咖啡 (掛耳隨身包)
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內容物:Felala Ethiopia Sidamo Single Origin
日曬處理 Natural 單一產地精品咖啡
手沖掛耳咖啡濾袋(10 g)
FELALA 掛耳濾袋:使用 OHKI (日本製)特殊不織布濾袋,可滴濾出研磨咖啡的甘醇原味;專利超音波焊接技術粘結濾紙,絕對不含粘著劑,可方便掛於各式杯具;文字部分採用食品級油墨印製;符合日本、台灣、中國大陸、歐盟及美國 FDA 食品安全法規,請安心享用
* 依個人口味喜好 10g 咖啡濾袋約可手沖 150 至 200ml 水量
產地:衣索比亞 - 西達摩產區
風味:萊姆,可可,藍莓,柑橘
酸度4,甜度3,醇度2
西達摩 (Sidamo) 咖啡生豆具有獨特的野性魅力,愉悅的果酸甜;烘焙過咖啡豆有著明顯的堅果味和些許肉桂味,口感醇厚,入口後萊姆香氣清新順口,微酸點綴,濕香味或許還有點水蜜桃、藍莓水果香風味四溢。日曬的方式使西達摩咖啡豆的厚實與甜味充斥在口中,更完整的呈現咖啡原本的水果風味,有著讓人意想不到極為芬芳的香氣。
烘培方式:中度偏深烘焙,Q-Grader 精品認證咖啡杯測鑑定師精心調配
下豆時間,第一次爆裂後,即一、二爆中間;風味,豆表呈淺棕色,口感明亮活潑、酸苦平衡間酸質又偏淡,且釋放咖啡中優質的風味,為標準的烘焙程度,更是大眾最喜愛的烘焙程度。
咖啡豆為天然農產品,風味會因個人喜好、季節氣候及沖煮方式而有所不同.
本產品為自家原產地採購、台灣恆溫恆濕倉儲空間、自家專業烘培師烘培及自家氮氣技術保鮮包裝.全程皆無外包,絕無委外運送汙染風險!我們用最專業安全的把關,送給大家最新鮮最高品質的咖啡!
費拉拉一分鐘掛耳沖泡方式:
- 沿 OPEN 箭頭撕開,打開雙耳,用鼻子聞一下並喊出"OH YEAH"後將掛耳固定至杯具上
- 注入 30ml 熱水浸潤咖啡豆,大約15秒後再緩慢注入 150ml 至 200ml 熱水(水量可依個人喜好調整)
- 移除掛耳包,立刻享受香醇就如現磨的咖啡
【費拉拉掛耳包皆採用精品咖啡豆,與仿間商業混豆等級截然不同.建議可先不加糖奶享用咖啡香醇原味,健康無負擔】
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