FELALA
圓圓珍珠 Peaberry 精品調和咖啡豆
圓圓珍珠 Peaberry 精品調和咖啡豆
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內容物:Felala Peaberry Blended
混合尼加拉瓜水洗及哥倫比亞日曬處理 精品調和式咖啡豆 (1 lb)
【圓豆 (Peaberry) 為咖啡市場稀有物件,圓豆粉絲或想嘗新的朋友千萬不可錯過】
產地:尼加拉瓜,哥倫比亞
風味:柑橘、杏仁、焦糖
酸度2,甜度3,醇度3
一般咖啡 Peaberry 圓豆(亦有人稱公豆)僅佔一顆咖啡樹上果實的 5%~10%。除了外型比較可愛之外,圓豆粉絲相信挑出來的圓豆讓咖啡風味更均勻且集中。這可能是因為咖啡圓豆單一顆豆子的營養分布更加均勻,烘焙時熱量也更均勻地滲透。咖啡風味主要還是取決於個人口味的喜好。
源源珍珠調配款是一場香醇的饗宴,有著烏梅和黑李的香氣交織,帶您穿越深邃的風味之境,味蕾中留下持久的美好回憶;清新的葡萄柚和柑橘,在入口處帶來一陣清爽而愉悅的風味,讓您彷彿置身於陽光灑落的柑橘園。
烘培方式:中度偏深烘焙(City Roast),Q-Grader 精品認證咖啡杯測鑑定師精心調配
下豆時間,第一次爆裂後,即一、二爆中間;風味,豆表呈淺棕色,口感明亮活潑、酸苦平衡間酸質又偏淡,且釋放咖啡中優質的風味,為標準的烘焙程度,也是大眾最喜愛的烘焙程度。
【保證 100% 阿拉比卡新鮮咖啡豆】
本商品不含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示,敬請安心飲用.
咖啡豆為天然農產品,風味會因季節氣候及沖煮方式而有所不同.
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