FELALA
印尼 林東曼特寧 Grade 1 精品咖啡豆
印尼 林東曼特寧 Grade 1 精品咖啡豆
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內容物:Felala Lintong Mandheling G1 Single Origin
半水洗濕刨除法 (Wet-hulling) 單一產地精品咖啡豆 (1 lb)
【Grade 1 嚴選咖啡豆】
產地:印尼 蘇門答臘
風味:奶油,青草,巧克力牛奶
酸度1,甜度4,醇度4
林東位於印尼托巴湖附近,而托巴湖是世界最大的火山湖泊,腹地廣大;同樣稱作曼特寧,莊園從北部一直到東部的品質落差可是非常之大。這款是我們嚴選林東產區最高等級 Grade 1 的黃金級曼特寧咖啡豆。 以半水洗濕刨除法(wet-hulling)處理強調蘇門答臘咖啡的醇厚度,濃郁的咖啡香中帶有讓饕客著迷的青草為其一大特色;同時也可表現出曼特寧特有的風味,喝起來有柔順果酸進而轉化成精緻的楓糖甜氣;風味乾淨且雜味少,厚重的奶油口感及香氣風靡了好幾個世紀。
烘培方式:中度偏深烘焙(City Roast),Q-Grader 精品認證咖啡杯測鑑定師精心調配
下豆時間,第一次爆裂後,即一、二爆中間;風味,豆表呈淺棕色,口感明亮活潑、酸苦平衡間酸質又偏淡,且釋放咖啡中優質的風味,為標準的烘焙程度,也是大眾最喜愛的烘焙程度。
【保證 100% 新鮮阿拉比卡咖啡豆】
本商品不含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示,敬請安心飲用.
咖啡豆為天然農產品,風味會因季節氣候及沖煮方式而有所不同.
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